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小吃制作专利技术

今天给大家分享小吃制作专利技术，其中也会对自创小吃品牌如何申请专利的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

1、大内烤脖手61麻辣烧烤，将烧烤、酸辣粉61小吃、炒饭等结合起来，就是为了避免单一产品在流行风潮后的迅速消亡，同时合理利用店铺资源，还能迅速提升店面流水。

2、一个农村孩子，原来生活简朴，学习认真。考中大学后，见到同学们大手大脚，自己也慷慨起来，买这买那，不久便出现了才“财政危机”于是他便写信给乡下种地的父亲寄信要钱。信中只有三个字——“爸：钱儿。

（图片来源网络，侵删）

1、主料：大米60g 辅料：水适量步骤一：大米取小半碗（根据自己需要的量决定），稍稍清洗后，用水浸泡半小时。步骤二：半小时后沥干水分。步骤三：放入搅拌机当中磨碎。步骤四：过一遍筛子。

2、锅里放冷水，米粉凉水下锅。煮到粉完全软。关火，盖上锅盖焖五分钟。米粉筷子一夹就断说明已经好了。凉水洗去米浆，控干水分。准备好所需材料，葱、姜、蒜切末，小米椒切段，放碗里。

3、首先，需要将大米淘洗干净，然后浸泡在水中至少3小时，这样可以使米粉更加柔软。然后将大米磨成米浆，将米浆倒入锅中，加入适量的水和碱水。将其煮沸后，将火调至最小，继续搅拌，煮约40分钟，直到米粉煮熟。

（图片来源网络，侵删）

我国专利分为三种：发明专利、实用新型专利、外观设计专利地方小吃，申请前两种专利是不太可能的了，因为是公知的了。但如果你设计出该小吃的某种外观，申请外观设计专利是可以的。

你可以先申请食品配方的发明专利。专利申请可以以个人名义申请，也可以以公司名义申请，因为你现在没有营业执照，所以只能以个人名义申请。

可以就该小吃申请专利对你将来推广很有好处；制作小吃的方法也可以申请专利，但是侵权时，证据不好***集，是否申请你可以考虑一下。若要申请，小吃和制作该小吃的方法可以作为一件申请提交。

如果黄焖鸡要是想出售除了食物之外的外包装之类的产品可以申请外观专利。发明专利：是指对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案。能取得专利的发明可以是产品发明，也可以是方法发明。

专利的申请要求很高，而且专利有一个特点就是必须公布专利技术，也就是说一旦你申请专利，大家都能够通过查询知道相关的专利内容，所以小吃的制作方法之类一般来说最好作为商业秘密来保护。

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